![](https://i0.wp.com/data.addrun.org/plant/wp-content/uploads/sites/2/2018/08/831_IMG_7952_Passiflora-edulis-Sims.jpg?resize=820%2C400&ssl=1)
กะทกรกฝรั่ง Passiflora edulis Sims
ปรับปรุงข้อมูลล่าสุดเมื่อวันที่ 13 มิ.ย. 2021 เวลา 20:54:33 น. โดย Editorial Team
จำนวนการเข้าชมหน้านี้ 1,228 views
กะทกรกฝรั่ง
ชื่อวิทยาศาสตร์: Passiflora edulis Sims
ชื่อสามัญ: Granadilla, Purple granadilla, Passion fruit
ชื่ออื่น: เสาวรส กะทกรกยักษ์ กะทกรกสีดา
วงศ์: PASSIFLORACEAE
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ต้น ไม้เลื้อย เนื้อแข็ง ลำต้นอ่อนสีเขียว เมื่อแก่เปลี่ยนเป็นสีม่วงแดง ใช้มือพันเลื้อยได้ไกลถึง 10 เมตร
ใบ ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปไข่กว้างเกือบกลม ปลายแหลมติ่ง โคนเว้า ขอบหยักลึกเกือบถึงเส้นใบ 1 หยักใกล้โคนใบ ผิวใบมีขน สีเขียมเข้ม ก้านใบสีชมพู
ดอก ดอกเดียว ออกตามซอกใบตรงข้ามมือเกาะ ดอกสีขาว กลีบเลี้ยงและกลีบดอก รูปแถบ กลีบดอกมีขนาดเล็กกว่า มีรยางค์คล้ายเส้นด้ายเรียงกันหลายชั้น โคนสีม่วงเข้มปลายสีขาว ชั้นนอกยาวกว่าชั้นใน เกสรเพศผู้ 5 เกสร เกสรเพศเมีย 3 เกสร ยอดเกสรเพศเมียรูปไต ดอกมีกลิ่นหอม
ผล กลมหรือรูปไข่ ผลอ่อนสีเขียว มีกระสีขาว เมื่อสุกสีเหลืองนวล มีเมล็ดจำนวนมาก
ข้อมูลทั่วไป
มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้ บริเวณประเทศบราซิล ปารากวัย อาร์เจนตินา
การปลูกเลี้ยงและการใช้ประโยชน์
การปลูกเลี้ยง
ดินร่วนระบายน้ำดี ต้องการน้ำปานกลาง ชอบแดดจัด
การขยายพันธุ์
เพาะเมล็ด ปักชำ
การใช้ประโยชน์
ผลรับประทานเป็นผลไม้สดหรือน้ำผลไม้ ให้วิตามินซีสูง ปลูกประดับซุ้มหรือแนวรั้ว
![กะทกรกฝรั่ง <em>Passiflora edulis</em> Sims กะทกรกฝรั่ง Passiflora edulis Sims](https://i0.wp.com/data.addrun.org/plant/wp-content/uploads/sites/2/2018/08/831_IMG_7946_Passiflora-edulis-Sims.jpg?w=423&h=317&ssl=1)
![กะทกรกฝรั่ง <em>Passiflora edulis</em> Sims กะทกรกฝรั่ง Passiflora edulis Sims](https://i0.wp.com/data.addrun.org/plant/wp-content/uploads/sites/2/2018/08/831_IMG_7955_Passiflora-edulis-Sims.jpg?w=209&h=157&ssl=1)
![กะทกรกฝรั่ง <em>Passiflora edulis</em> Sims กะทกรกฝรั่ง Passiflora edulis Sims](https://i0.wp.com/data.addrun.org/plant/wp-content/uploads/sites/2/2018/08/831_IMG_7958_Passiflora-edulis-Sims.jpg?w=209&h=156&ssl=1)